Optimiser la rémunération et le droit du travail en CHR : cadre légal et pratiques adaptées — Montée en compétences | webpaper

De la théorie à la pratique : Optimiser la rémunération et le droit du travail en CHR : cadre légal et pratiques adaptées met l'accent sur les cas réels.

Cette formation aborde les enjeux cruciaux liés à la rémunération dans le secteur de la restauration et de l’hôtellerie (CHR) : classification des emplois, conventions collectives, primes obligatoires ou facultatives, et gestion des écarts salariaux. Elle inclut des études de cas concrets et des outils pour optimiser la masse salariale tout en respectant le cadre légal. Destinée aux entreprises du secteur, elle permet d’anticiper les risques de contentieux et de valoriser l’attractivité des postes.

Objectifs

• Identifier les règles légales encadrant la rémunération en CHR", "Comprendre les spécificités des grilles salariales et des primes", "Éviter les erreurs de classification et de paiement", "Sécuriser les contrats de travail et les avenants", "Anticiper et gérer les risques de contentieux"]

Programme

[{"module": "Cadre légal et obligations en CHR", "content": "Rappel des sources du droit du travail applicables au CHR : code du travail, convention collective nationale, accords d’entreprise. Focus sur les obligations en matière de salaire minimum, de temps de travail, et de mentions obligatoires sur les bulletins de paie. Étude des spécificités sectorielles : primes de nuit, indemnités de panier, majorations des heures supplémentaires.", "duration_hours": 2}, {"module": "Grilles salariales et classification des emplois", "content": "Analyse des grilles salariales de la convention collective CHR (HCR). Méthodes de classification des postes : coefficients, classifications par niveau. Impact des révisions de salaire et des augmentations générales ou individuelles. Cas pratiques : calcul de

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).